Nutrition

Vous venez d’accomplir une seance de sport ?

pas question de manger n’importe quoi !

En plus des étirements et d’une bonne hydratation, la récupération passe par une alimentation adaptée. Après le sport, mieux vaut se préparer un repas de récupération ou une bonne collation.

La phase de récupération est essentielle pour progresser et retrouver rapidement la forme, quel que soit votre niveau d’entraînement.

Pour bien faire, je vous propose trois règles d’or :

Boire de l’eau

L’eau est le premier élément à apporter à votre corps après un effort, évitez le café, le thé ou encore l’alcool, qui freinent la phase de récupération. L’ idéal est de boire 1 litre d’eau minéral.

Manger le plus tôt possible après la séance

Votre organisme est en phase d’anabolisme juste après l’effort et c’est pendant ce laps de temps que votre corps reconstitue ses réserves. En effet, à ce moment précis, votre masse musculaire se construit à condition de lui donner ce dont elle a besoin : notamment des protéines.

Miser sur les protéines

Apporter des protéines est essentiel pour une bonne récupération musculaire.

Si vous vous entraîner le matin, optez pour des oeufs accompagné de pain complet ou d’un bol de céréales complètes comme des flocons d’avoine avec du lait d’amande. Vous pouvez également manger un fruit frais. À proscrire : jus de fruits, sucre, pain blanc, confiture, miel, chocolat, viennoiseries ….

Pour le midi ou le soir, privilégiez un poisson, plus digeste qu’une viande. Choisissez le saumon riche en protéines et en oméga 3, accompagnez le de riz complet et de légumes pour fournir à votre corps des glucides sains et des vitamines.

Si vous n’avez pas le temps de prendre un vrai repas, une bonne collation s’impose : oléagineux, fruits secs ou fruits frais et fromage blanc.

Prenez soin de vous ! 😊

Article Réalisé par Emma Abitan, nutritHERAPEUTE.

Tel : 06 52 66 37 58

Qu’est-ce le jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent consiste à s'abstenir de manger sur une courte durée. C'est un jeûne court, mais il doit être pratiqué de façon régulière.

Le jeûne de 16H est le format le plus populaire. Il vous appartient de décider si vous préférez vous passer du petit-déjeuner ou du dîner.

Il est particulièrement important que vous consommiez pas de calories pendant cette période. Cela signifie qu’en plus de vous abstenir de manger, vous devrez également faire attention au choix des boissons : eau , thé non sucré, café noir ou même des boissons gazeuses sans calories sont autorisées.

Les avantages et les effets :

Comme le jeûne est court, le corps ne passe pas en mode « économie d’énergie » et ne réduit donc pas sa dépense énergétique au repos. Il n’y a donc pas d’effet yo-yo lorsque vous perdez du poids.

Un soulagement pour l’organisme :

L’organisme est moins occupé par la digestion, il peut se consacrer à la régénération et au renouvellement des cellules, l’espérance de vie est donc augmentée. Cette pause digestive vise également à améliorer la santé intestinale et votre bien-être en général.

Des études ont montré que le jeûne intermittent modifiait le métabolisme :

• Diminution des niveaux d’insuline
• Amélioration des taux de cholestérol
• augmentation générale des facteurs de bonne santé : réduction de l’état inflammatoire, régulation de la pression artérielle, réduction du stress oxydadif

Perte du poids avec le jeûne intermittent

Associé à un régime alimentaire riche en vitamines et nutriments, le jeûne intermittent peut-être la solution idéale pour passer à une alimentation et un mode de vie sain.

En pratique

Il est très important d’adapter cette pratique à votre mode de vie. Les repas pris pendant la période d’alimentation doivent être élaborés en fonction de votre activité sportive et de votre état de santé.

L’accompagnement par un professionnel de la nutrition est conseillé.

https://www.instagram.com/emmaabitan/

emmanutrition@hotmail.com

LE concept ? un restaurant cool, détente sans prise de tête à l’image de Mélanie, la directrice. Le lieu est branché, pop avec des murs ponctués de poids oversized, un style de cantine à la californienne, décoré par l’architecte Federico Masotto.

Ici c’est du bon, du frais , avec une exigence de qualitE

WE ARE JUICE est un bar à jus et sexy food « intelligent », pensé par une nutritionniste et répondant à vos besoins : coup de fouet, belle peau, amincissant, relaxant.

Ces jus ont le bon goût de vous faire du bien à l’intérieur comme à l’extérieur.

Alors oui, leur jus sont très bons mais pas que … ils proposent aussi :

• des petits dejs avec Açai bowl ou Matcha bowl ou granola
• des sandwiches préparés à la minute avec une recette de pain aux graines et farine complète
• buddha bowl : un plat tout en un, équilibré et plein de vitamines qui réunit légumes de saison, céréales et protéines.
• avocado toast sans gluten
• des soupes du jour
• et des desserts comme des cookies et des cakes sans gluten, carrot cake sans gluten ou encore Matcha bowl ou gateau au chocolat vegan

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